Hoe lang en hoe veel moet je bewegen na een snack?
Hoe fijn is het om lekker op de bank te ploffen met een reep chocola, een zak chips of nootjes of alle drie tegelijk? Dat doen we vast allemaal wel eens en dat mag ook. Maar het is wel goed … Lees verder
Mag je na 20.00 uur niets meer eten?
Zelf eet ik altijd nog even iets voordat ik ga slapen, anders kan ik echt niet slapen en lig ik uren wakker om dan alsnog naar beneden te gaan om iets te eten. Vaak reageren mensen hier verbaasd op, omdat … Lees verder
koffie werkt vochtafdrijvend: onzin!
“Oh mag je dan ook koffie drinken om aan voldoende vocht te komen?”, vroeg laatst iemand blij verrast aan me. Zij dacht altijd dat ze te weinig dronk, maar met de koffie die ze op een dag dronk meegerekend bleek … Lees verder
Piepende asperges?
Het aspergeseizoen is al een paar weken aan de gang, in Nederland loopt dit van april tot juni. Dan komen ze van de ‘koude grond’. Er zijn in maart ook al asperges verkrijgbaar maar dan wordt de grond (de bedden) … Lees verder
Superfoods bevatten teveel bestrijdingsmiddelen
Ze zijn razend populair: superfoods. Supermarkten weten ze niet aan te slepen en op internet vind je tientallen recepten met chiazaad en gojibessen. Maar: in een kwart van de superfoods zitten meer sporen van bestrijdingsmiddelen dan wettelijk is toegestaan. Zijn … Lees verder
Waarom we meer oranje zouden moeten eten
Het is bijna Koningsdag en dat betekent dat we ons weer helemaal in het oranje gaan hullen met kleding en make-up. Maar ook op je bord is oranje een goede keuze. Want meer kleur eten betekent meer variatie in voedingstoffen … Lees verder
Smaakontwikkeling bij zeer jonge kinderen
“Dat lust ik niet!”, is een veel gehoorde kreet van kinderen. Alleen de ene ouder hoort dat maar af en toe en de andere ouder hoort het elke dag weer. Hoe komt het dat het ene kind zoveel meer lust … Lees verder
Paasontbijt en Paassnoepgoed
Paasontbijt en Paassnoepgoed De Paasdagen staan voor de deur. De meeste kinderen zitten vandaag op school al aan een Paasontbijt. En jij bent vast ook van plan om een gezellig Paasontbijt te maken waar een eitje niet zal ontbreken. Maar … Lees verder
Eieren koel bewaren of niet?
Eieren koel bewaren doe je het beste in de doos in de koelkast. Waarom moeten eieren koel bewaard worden? Door de koude temperatuur houd je de eieren niet alleen langer vers, het remt ook de groei van bacteriën. Schadelijke bacteriën … Lees verder
Gezonde pannenkoeken
Vandaag is het nationale pannenkoekendag! Moeten we daar nu eigenlijk wel aan meedoen? Ja natuurlijk! Je kinderen zullen er erg blij van worden. Maar de standaard pannenkoek, zoet en vet met spek en stroop, gemaakt van een kant en klare … Lees verder