Zelf eet ik altijd nog even iets voordat ik ga slapen, anders kan ik echt niet slapen en lig ik uren wakker om dan alsnog naar beneden te gaan om iets te eten. Vaak reageren mensen hier verbaasd op, omdat ze denken dat je na 20.00 uur niets meer mag eten, omdat je dit niet meer zou verbranden. Je lichaam zou dan in de spaarstand staan, waardoor je geen voedsel meer verbrandt en dit omgezet wordt in vet. En hier wordt je dus dik van. Maar is dat wel zo? Mag je na 20.00 uur niets meer eten?
Het antwoord is: NEE. Het maakt niet uit op welk moment van de dag je calorieën binnenkrijgt. Ook na 20.00 uur ’s avonds gaat je lichaam door met energie verbranden. Als er enige waarheid in dit verhaal zou schuilen dan zouden mensen in mediterrane landen kilo’s zwaarder zijn, omdat ze hier elke dag pas na 20.00 uur aan tafel gaan. Je wordt pas dik als je meer calorieën op een dag binnenkrijgt dan dat je nodig hebt. En hoe minder je beweegt, hoe minder je nodig hebt. Daarbij gaat het er niet om dat je na 20.00 uur eet, maar wát je eet!
Het gevaar van laat eten
Laat eten brengt het gevaar met zich mee dat je de tijd tussen de lunch en het avondeten gaat opvullen met calorierijke snacks. Het is heel verleidelijk om een handje chips of nootjes te nemen om de trek te stillen. Deze ‘hongerstillers’ zijn nu net die extra calorieën die aanzetten. En bij het avondeten eet je waarschijnlijk geen hap minder, omdat je dan alweer trek hebt omdat deze snacks slechts een moment vuller zijn. Het is daarom veel verstandiger om je trek te stillen met een paar tomaatjes of een stukje komkommer.
Snacks na 20.00 uur
Als je op een normaal tijdstip heb gegeten kan ook de trek na 20.00 uur toeslaan en hier is niks mis mee. Maar vaak wordt er dan naar een zak chips of andere ongezonde snacks gegrepen die ervoor kunnen zorgen dat je aankomt. Deze snacks gaan in sommige gevallen nog samen met een alcoholische drankje, dat veel, maar slechts lege, calorieën bevat. Je wordt dus niet per definitie dik van het eten na 20.00 uur, maar van wát je eet na 20.00 uur.
Toch is het niet verkeerd om te proberen om in de avond nog zo min mogelijk te eten. Ten eerste heb je een goede warme maaltijd op dus je lichaam heeft geen behoefte aan eten. Daarnaast heb je om te slapen geen energie nodig en kan alles wat je eet in de avond er juist voor zorgen dat je minder goed slaapt. Een lichaam wat bezig is met vertering is namelijk niet bezig met diepe slaap. Daarnaast verbrand je ‘s nachts veel vet en op het moment dat je in de avond nog wat eet wordt dat verbruikt en niet je opgeslagen vetmassa.
Wat kun je het beste eten na 20.00 uur?
Krijg je ‘s avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente of smeer een boterham met licht beleg of neem een schaaltje magere zuivel. Als je weet dat je ‘s avonds graag nog iets eet zorg er dan voor dat je gezonde tussendoortjes in huis hebt, zodat je niet in de verleiding wordt gebracht om naar ongezonde dingen te grijpen, zoals chocolade, chips, koek en toastjes.
Hoeveel calorieën mag ik binnenkrijgen?
Een vrouw heeft per dag gemiddeld 2.000 kilocalorieën nodig. Voor een man is dat gemiddeld 2.500 kilocalorieën per dag. Eten en drinken geeft je de energie die je lichaam nodig heeft om te kunnen functioneren en te bewegen. Je blijft op gewicht als er balans is tussen de hoeveelheid energie uit je eten en drinken en de hoeveelheid energie die je lichaam verbruikt.