Gepubliceerd 25 februari 2016
Veel mensen kiezen hun voeding steeds bewuster. Hierbij wordt niet alleen gekeken of het product wel gezond voor ons is, maar ook wordt er gekeken of er wel rekening is gehouden met het milieu en het welzijn van dieren.
Zo is ook het kopen van eieren voor de meesten een weloverwogen keuze.

Tegenwoordig hebben we keuze uit allerlei soorten, zoals scharreleieren, vrije-uitloopeieren en biologische eieren. De verpakking belooft van alles, maar een groot deel van de consumenten blijft zich afvragen waar dat ei nu daadwerkelijk vandaan komt. De oplossing daarvoor is de ‘Eicode app': een gratis app waarmee de consument informatie kan opvragen over eieren uit de supermarkt en kan traceren tot de boerderij van herkomst.
Door invoering van de eicode, een wettelijk verplichte code op het ei, kan de consument zien hoe de kippen worden gehouden, van welke boerderij de eieren komen en-/of deze gecertificeerd is.

Voorheen werd de eicode gebruikt om eieren te kunnen traceren in verband met een calamiteit. Met de app willen pluimveehouders de transparantie door individuele traceerbaarheid van de gehele productgroep bevorderen. IKB EI (kwaliteitszorgsysteem eieren productie) denkt, dat de app kan bijdragen aan het maken van een duurzame keuze.