Het Vinkje-logo (voorheen Ik Kies Bewust) is het voedselkeuzelogo van de Nederlandse Stichting Ik Kies Bewust en duidt de gezondere producten aan binnen een productgroep. Het Vinkje maakt in één oogopslag duidelijk welke producten binnen een productgroep minder suiker, zout of verzadigd vet bevatten. Simpel en wel zo gemakkelijk. Het Vinkje is er in twee verschijningsvormen: je hebt de keuze uit het Vinkje met de groene cirkel en het Vinkje met de blauwe cirkel. Wat is het verschil?
Het groene Vinkje
Als je een product kiest met het groene Vinkje, heb je een gezonder basisvoedingsmiddel te pakken. Dit zijn producten met belangrijke voedingstoffen, die je elke dag nodig hebt en die daarom in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum staan. Het groene Vinkje vind je op gezondere Schijf van Vijf-producten met minder verzadigd vet, zout, suiker of juist meer vezel. Voorbeelden zijn: volkorenbrood met minder zout en voldoende vezel, magere kaas met weinig verzadigd vet en vers fruit zonder toegevoegd suiker.
Het blauwe Vinkje
Natuurlijk beperken we ons niet alleen tot basisvoedingsmiddelen. Soms hebben we gewoonweg zin in een tussendoortje, drinken we frisdrank of eten we een ijsje. Om ook de keuze in overige producten gemakkelijk te maken, is er het blauwe Vinkje. Dit staat op verantwoorde producten die niet tot de Schijf van Vijf behoren, maar wel minder calorieën, verzadigd vet, suiker of zout bevatten. Denk bijvoorbeeld aan soep met minder zout of een snack met weinig calorieën.
Het Zwart-Wit Vinkje
De Stichting Ik Kies Bewust stelde enige tijd geleden dat het Vinkje ook in zwart-wit mag worden gebruikt. Dat mag op zogeheten budgetverpakkingen met slechts twee kleurgangen. Omdat de verpakking, vaak om financiële of technische redenen, weinig kleuren heeft, past het meerkleurige Vinkje daar namelijk niet op. Daarnaast mag het zwart-witte Vinkje op etiketten van verse groenten en fruit staan.
Bij producten met het zwart-witte Vinkje is de tekst in het logo onderscheidend: ‘Gezondere Keuze binnen deze productgroep’ staat op Schijf van Vijf-producten, ‘Bewuste keuze binnen deze productgroep’ op de betere keuze in overige producten.
Wetenschappelijke criteria
De Wetenschappelijke Commissie, bestaande uit onafhankelijke wetenschappers en het Voedingscentrum, is verantwoordelijk voor de criteria van het groene en blauwe Vinkje. Zij baseert de eisen op (inter)nationale voedingsadviezen. Pas als een product aan de criteria voldoet, mag het Vinkje op de verpakking. Er zijn in Nederland intussen meer dan 6.500 producten met het Vinkje verkrijgbaar.
